Gemarineerde Kalfsfilet

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
700gr kalfsfilet, 2 eetlepels boter, 1dl tomatensap, 4 eetlepels teryaki-marinade, 15 g gemberwortel, 2 teentjes knofloof, zeezout

Voorbereiding:
Schil en rasp de gemberwortel. Pel en plet de knoflook, vermeng het tomatensap en de teryaki-marinade. Bestrijk er het vlees mee. Laat het afgedekt en koel marineren gedurende 1 uur.

Bereidingswijze:
Dep het gebraad weer droog met keukenpapier. Braad het 10 min in de pan, in boter. Leg het op een roster boven een druipplaaaat en zet het 30 minuten in de oven op 120?C. Kruid het met zeezout en laat het 5 min rusten onder aluminiumfolie voor u het aansnijdt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-04-2024